Memória em dia: alimentos que estimulam o cérebro

Fonte - site Minha Vida publicada em 31/08/2010

A fisetina é uma substância que se encontra no morango, pêssego, uva, kiwi, tomate, maçã e também na cebola e espinafre. Segundo o Instituto Salk, na Califórnia (EUA), essa substância vem sendo considerada fundamental para manter a memória jovem, porque sua função é estimular a formação de novas conexões entre os neurônios (ramificações) e fortalecê-las. Os alimentos deste grupo contêm substâncias que facilitam a comunicação entre os neurônios, aumentando também a capacidade de pensar, se concentrar, aprender e memorizar. Confira abaixo alguns nutrientes e minerais amigos do cérebro:

- Zinco, Selênio, Ferro e Fósforo: Sais minerais que participam de inúmeras trocas elétricas e mantêm o cérebro acordado e ativo (elétrico). Presente em todas as sementes e grãos, em raízes e nas folhas verde escuro, iogurtes.

- Vitamina E: Poderosa ação antioxidante. Presente em todas as sementes e grãos, como também em óleos vegetais prensados a frio.

- Vitamina C: Famosa ação antioxidante. Presente nas sementes frescas e cruas que foram pré-geminadas, assim como na maioria das frutas.

- Vitaminas do complexo B: Regulam a transmissão de informações (as sinapses) entre os neurônios, presente nas sementes e nas fibras dos alimentos integrais e proteínas.

- Bioflavonoides: São polifenois com forte ação antioxidante. Além das sementes, são encontrados também no limão, frutas cítricas, uva e nas folhas verde escuro.

- Colina: Participa da construção da membrana de novas células cerebrais e na reparação daquelas já lesadas. Presente na gema do ovo e em todas as sementes e grãos (predominância na soja), como também em óleos vegetais prensados a frio.

- Acetil-colina: Um neurotransmissor, fundamental para as funções de memorização no hipocampo. Presente na gema do ovo e em todas as sementes e grãos (predominância na soja), como também em óleos vegetais prensados a frio.

- Fitosterois: Estimulante poderoso do sistema de defesa do organismo, reduzindo proliferação de células tumorais, infecções e inflamações. Presente em todas as sementes e grãos, como também em óleos vegetais prensados a frio.

- Fosfolipídeos (entre eles a Lecitina): Funcionam como um detergente, desengordurando todos os sites por onde passa. Além disso, participam na recuperação das estruturas do sistema nervoso e da memória. Presente em todas as sementes e grãos (predominância na soja), como também em óleos vegetais prensados a frio.

- Ômega-3: Funciona como um antiinflamatório poderoso, evitando a morte dos neurônios. Existem somente três fontes: os peixes de águas frias e profundas e as sementes de linhaça e prímula.

- Carboidratos: A glicose é a energia exclusiva do cérebro. Por isso, ficar muito tempo sem comer carboidratos diminui a atividade mental. Carboidratos complexos (pão, batata, grãos) são absorvidos mais lentamente, fornecendo energia de forma regular. Já o açúcar dos doces é absorvido tão rapidamente que é armazenado como gordura, sem fornecer energia de modo constante.

- Cafeína: É um potente estimulante do sistema nervoso central. Tem efeitos positivos, como aumento da disposição física e diminuição do sono. Em excesso, causa danos à memória. Café e chá verde.

- Triptofano: Aminoácido que atua no sono e na performance cerebral. Pode ser encontrado no leite, queijo branco, nas carnes magras e nozes.

Câimbra, conheça as causas e os alimentos que ajudam a evitá-las

Fonte - site Portal da Educação Física
Por Maurício Belfante

Muito bem conhecida pelos atletas, a câimbra é uma sensação inconfundível.

“A câimbra é uma contração parcialmente involuntária dos músculos que ocorre em função do desequilíbrio hidroeletrolítico da área onde a dor aparece, ou seja, quando sentimos câimbra, nosso organismo está dando sinais de que é preciso repor água e sais minerais, como potássio e sódio, nesta região”, explica Raul Santos de Oliveira, médico do esporte.

Além disso, outros motivos podem causar o famoso desconforto, como exercício extenuante e uso de determinados medicamentos, por exemplo, os diuréticos, hipotensores e broncodilatadores, que fazem o corpo perder uma quantidade significativa de minerais.

Dieta alimentar correta!

A ausência de alguns sais minerais podem ser um dos principais causadores da câimbra, já que o corpo necessita de cálcio, sódio, potássio e até de vitaminas do complexo B, nutrientes perdidos durante a prática de exercícios físicos.

Sendo assim, alguns alimentos são imprescindíveis em uma dieta alimentar para diminuir a presença desta dor em treinamentos e competições. “Para acabar com esse problema, é necessário ingerir mais alimentos que contenham nutrientes essenciais para corrida, porém, também é recomendada uma avaliação dietética para saber qual nutriente esta carente na alimentação”, afirma Maria Gabriela Goulart, nutricionista.

Contudo, há outros causadores das cãimbras. A falta de hidratação é um dos principais motivos desse problema, exigindo mais água no organismo. “A água é de extrema importância para agir contra as câimbra, já que altera a diluição sanguínea e interfere diretamente no desequilíbrio hidroeletrolítico”, explica Maria Gabriela.

Porém, se câimbra ainda aparecer durante suas passadas, Santos explica o que deve ser feito neste momento de dor. “A melhor forma amenizar o problema seria alongar a área na hora da contração. Esta prática estimula a circulação local e promove a irrigação dos vasos e por consequência a reposição dos nutrientes perdidos, acabando com a dor em poucos segundos”, sugere.

Massagear a área, esfregando o músculo afetado também pode ser uma boa opção. O descanso é importante na recuperação da dor, por isso, quando sentir a cãimbra, é importante que o atleta não force os músculos, reponha os nutrientes perdidos e relaxe.

Confira a lista de alimentos indispensáveis para prevenir e agir contra a câimbra:

:: Abacate

:: Agrião

:: Água de coco

:: Alho

:: Ameixa seca

:: Banana

:: Beterraba

:: Brócolis

:: Carne vermelha

:: Couve

:: Espinafre

:: Farelo de aveia

:: Farelo de trigo

:: Feijão de soja

:: Feijão preto e branco

:: Frutos do mar (ostra, mexilhão, polvo)

:: Frutos oleaginosos (amêndoa, amendoim, nozes, avelã, pistache, castanha de caju, castanha do Pará)

:: Grão de bico

:: Melancia

:: Melão

:: Pinhão

:: Quiabo

:: Salmão

:: Semente de abóbora

:: Suco de laranja

:: Tomate

:: Truta

:: Tubérculos (batatas inglesa e doce, aipim ou mandioca, batata cará, inhame)

Mais uma aluna se beneficiando das aulas de Hidrogestante Noctiluca

Gilcele Verona 7 meses de gravidez (à espera de Pietro)

Matéria importante "Idosos"

Fonte: O Dia.com.br
Por FRANCISCO EDSON ALVES

Projeto que obriga estado a oferecer cursos de defesa pessoal à terceira idade exporia alunos a riscos

Rio - Aprovado em primeira discussão pela Alerj, projeto de lei que cria o programa de defesa pessoal para idosos, obrigando estado, com as prefeituras, a oferecer ensino de artes marciais a quem tem mais de 60 anos, já rende polêmica. Embora o autor da proposta, deputado Tucalo (PP), afirme que a intenção é reforçar a saúde e deixar a terceira idade mais alerta para riscos de violência, médicos, policiais e donos de academias veem com reservas a prática para essa faixa etária, devido a riscos de acidentes.

“Minha ideia é melhorar a autoestima e a qualidade de vida de idosos e contribuir com a segurança, desenvolvendo neles o bom senso para que só reajam se houver clara chance de defesa”, diz Tucalo, lembrando que os idosos são alvos frequentes de bandidos. Só no 1º semestre de 2010, foram registrados 433 crimes contra idosos na Delegacia de Atendimento à Terceira Idade.

Pelo projeto, as aulas devem ser ministradas por professores de Educação Física especializados em artes marciais ou profissionais com cursos técnicos na área. O governo do estado só comentará o assunto quando o projeto for enviado ao Palácio Guanabara.

Idosos ouvidos por O DIA, se dividem. “Qualquer iniciativa que nos ajude a ficar mais atentos contra bandidos é válida”, acredita o aposentado Heni Miguel, 77. Maria Edwirges Larria, 64, discorda: “Não temos mais força para nos defender. Os mais novos é que têm que fazer isso por nós”.

O presidente da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia do Rio, José Elias Soares Pinheiro, teme que idosos sejam submetidos a aulas sem o devido preparo físico e que os treinamentos sejam ministrados por pessoas sem experiência com a terceira idade. “Os idosos só devem praticar exercício após avaliação médica. A constituição óssea já está fragilizada e uma fratura pode resultar em óbito”, adverte.

Chefe do setor de investigação da 12ª DP (Copacabana), Antônio Ferreira, faixa-preta em jiu-jítsu, dá aula de defesa pessoal para idosos, mas recomenda nunca reagir em situação de risco. O especialista em kung-fu Renan Tobias alerta para a necessidade de especialização do professor e de cuidados com o local das aulas: “O espaço deve ter piso antiderrapante e outros itens para a segurança”, alerta.

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Atividade Física e Gestação (cuidados)

Fonte - Escrito para o BabyCenter Brasil
Aprovado pelo Conselho Médico do BabyCenter Brasil

Atividade física na gravidez: Sinais de perigo



A atividade física moderada durante a gravidez ajuda a manter os músculos fortes e flexíveis, algo que é de grande valia na hora do parto. Os exercícios são bons também para relaxar, diminuir os desconfortos da gestação -- como a dor nas costas, a prisão de ventre e a retenção de líquido -- e facilitar a volta do corpo ao normal depois do nascimento do bebê.

Porém, tenha em mente que, com a gravidez, você passa por uma série de mudanças, o centro de gravidade do seu corpo se altera e o cansaço aparece bem mais rápido. Assim sendo, exercite-se com cuidado e, acima de tudo, preste muita atenção ao que seu corpo lhe diz. Ele indicará quando você tiver ido longe demais e puder estar correndo riscos.

Caso tenha qualquer dos sintomas descritos abaixo, procure um médico imediatamente.

Os itens assinalados com (*) são mais graves e indicam que o melhor é se encaminhar diretamente para um pronto-socorro ou atendimento de emergência.

• Sangramento vaginal (*)

Embora algumas mulheres tenham leves sangramentos (também conhecidos como spotting ou sangramento de escape) ao longo da gestação, o sangue não deixa de ser motivo de preocupação. No começo da gravidez, pode indicar um aborto espontâneo, e no segundo e terceiro trimestres, trabalho de parto prematuro, placenta prévia ou descolamento de placenta -- todas condições que exigem atenção médica sem demora.

• Visão embaçada (*)

Se sua visão começar a ficar embaçada no meio de algum exercício, isso pode ser sinal de uma desidratação, que provoca uma diminuição abrupta da pressão arterial. Com isso, o fluxo sanguíneo para os órgãos vitais do feto pode ficar comprometido. Problemas na visão muitas vezes também indicam pré-eclâmpsia, um quadro caracterizado por pressão elevada, retenção de líquidos e presença de proteína na urina. A pré-eclâmpsia pode restringir drasticamente a quantidade de sangue que vai para a placenta e ser extremamente perigosa, tanto para o bebê quanto para a mãe.

• Náusea

Ao se exercitar além da conta, seu corpo pode ter produzido um excesso de ácido lático, uma substância proveniente do metabolismo dos músculos, que se acumula no estômago e provoca o mal-estar.

• Tontura

Tontura constante ou tontura acompanhada de perturbações na visão, dores de cabeça ou palpitações pode ser sintoma de uma anemia grave ou de alguma outra doença séria que pode afetar a gestação.

• Desmaio (*)

Seja no meio de uma aula de pilates ou em qualquer outro ambiente, um desmaio na gravidez é motivo de preocupação e exige uma visita ao médico. Pode ser simplesmente devido a uma desidratação, mas pode também ser por causa de problemas circulatórios significativos. Talvez seu cérebro não esteja recebendo oxigênio em quantidade suficiente, e a mesma coisa pode prejudicar o bebê.

• Falta de ar

Se, enquanto você estiver se exercitando, não conversar ou se suar demasiadamente, é bem provável que esteja exagerando. É claro que a atividade física limita um pouco o quanto se pode falar, mas não é para ficar completamente sem fôlego.

• Palpitações

Caso sinta qualquer sensação estranha no peito, diminua o ritmo dos exercícios ou pare de vez. A orientação padrão é que a frequência cardíaca das grávidas não ultrapasse os 140 batimentos por minuto, mas verifique com o seu obstetra se ele tem alguma recomendação mais específica para você.

• Aumento do inchaço nas mãos, pés e tornozelos

Pés e mãos podem acabar inchando um pouco depois de alguma atividade física, mas, se o inchaço for maior do que o de costume, pode ser sinal de pré-eclâmpsia.

• Dor aguda no peito ou no abdome (*)

Às vezes são só os músculos, mas esse tipo de dor pode ser também por causa de contrações. Nesses casos, os médicos encaminham as pacientes para um hospital, onde um monitor fetal indicará se se trata ou não de trabalho de parto.

• Mudança repentina na temperatura do corpo

Se suas mãos ficarem repentinamente pegajosas, se tiver calafrios ou ondas de calor, ouça o recado do seu corpo: ele está tendo dificuldade para regular a temperatura interna ou, em outras palavras, você está com febre. Isso pode ser perigoso para o feto, cuja temperatura pode subir junto com a sua.

Outro problema é que, à medida que você esquenta, o sangue que iria para o útero é desviado para a pele para tentar diminuir a temperatura do corpo, o que, em tese, reduz o fluxo de oxigênio para o bebê.

Portanto observe qualquer sintoma diferente ao prática uma atividade física durante este período, afinal fazer atividade física trará muitos benefícios a futura mamãe, porém desde que seja orientada por um profissional especializado!!!!

Reportagem Jornal O Vale (caderno Saúde)

Jornalista responsável - Ana Cláuda Mattos
São José dos Campos
Impressa dia 04/08/2010 disponível no site www.ovale.com.br